Містять вимоги до проектування інтер'єра ресторану, основні складові у створенні естетичного цілісного дизайну інтер'єру, надані рекомендації та приклади розробки декоративного оздоблення залів ресторану, елементів їхнього обладнання, вибору колористичного рішення та застосування опоряджувальних матеріалів та систем освітлення.
